中央空調系統由一個或多個冷熱源系統和多個空氣調節系統組成。采用液體氣化制冷的原理為空氣調節系統提供所需冷量，用以抵消室內環境的冷負荷；制熱系統為空氣調節系統提供所需熱量，用以抵消室內環境熱負荷。

制冷系統是中央空調系統至關重要的部分，其采用種類、運行方式、結構形式等直接影響了中央空調系統在運行中的經濟性、高效性、合理性。

液體汽化制冷是利用液體汽化時的吸熱、冷凝時的放熱效應來實現制冷的。液體汽化形成蒸汽。當液體（制冷工質）處在密閉的容器中時，此容器中除了液體及液體本身所產生的蒸汽外，不存在其他任何氣體，液體和蒸汽將在某一壓力下達到平衡，此時的汽體稱為飽和蒸汽，壓力稱為飽和壓力，溫度稱為飽和溫度。平衡時液體不再汽化，這時如果將一部分蒸汽從容器中抽走，液體必然要繼續汽化產生一部分蒸汽來維持這一平衡。 液體汽化時要吸收熱量，此熱量稱為汽化潛熱。汽化潛熱來自被冷卻對象，使被冷卻對象變冷。為了使這一過程連續進行，就必須從容器中不斷地抽走蒸汽，并使其凝結成液體后再回到容器中去。從容器中抽出的蒸汽如直接冷凝成液體，則所需冷卻介質的溫度比液體的蒸發溫度還要低，我們希望蒸汽的冷凝是在常溫下進行，因此需要將蒸汽的壓力提高到常溫下的飽和壓力。

壓縮機吸入低壓氣體經過壓縮機壓縮變成高溫高壓氣體，高溫氣體通過換熱器把水溫提高，同時高溫氣體會冷凝變成液體。液體再進入蒸發器進行蒸發，（蒸發器蒸發的同時也要有換熱媒體，根據換熱的媒體不同機器的型號結構也不同。常用的有風冷和地源。）液體經過蒸發器后變成低壓低溫氣體，低溫氣體再次被壓縮機吸入進行壓縮。就這樣循環下去，空調側循環水就變成45-55度左右的熱水了。熱水經過管道送到需要采暖的房間，房間安裝有風機盤管把熱水和空氣進行熱交換實現制熱目的。

市場上中央空調不管是品牌還是產品系列繁多，要區分不容易，購買時多看技術參數就可以了，下面這些由上海群壇工程師提供的技術參數都是經常見到的，要認真看喲，不然被忽悠了就不好了，不過大體上也是貴的好點。輸入功率：簡單的說就是耗電多少，和制冷量是兩個概念，輸入功率可以看空調的銘牌。不過標稱的是輸入功率，也就是滿負荷的耗電量。制冷量：空調所提供的冷量，即為常說的空調幾匹（2500W=1匹），一般家用的為200W每平方米，例如：房間為12平方米，需要的制冷量為12㎡×200W/㎡=2400W≈1匹，即12平方米房間需要1匹的空調。冷量配比：室內末端與室外主機的的比值。例如：室內末端冷量總和為20KW，按同時開機率70%，即20KW×70%=14KW，再根據實際機型取大原則可能用上15KW或者16KW左右的室外主機，如果同時使用率達到80%-90%，就會配19KW左右的室外主機。